La manzana Crimson Snow es una variedad relativamente nueva, originaria de Italia. Ha ganado popularidad por su color rojo oscuro y su pulpa firme y blanca que se mantiene fresca durante mucho tiempo sin oxidarse.
La Manzana Crimson Snow tiene un perfume natural fresco y dulce. Es de color rojo carmesí, intenso y vibrante, muy atractivo. Su aroma y su color son una invitación irresistible a darle un mordisco.
La pulpa, de color claro, jugosa y firme, proporciona una textura crujiente y apetecible al morderla. Se destaca por su sabor dulce y ligeramente ácido a la vez, en un equilibrio perfecto y delicioso.
Aunque se cosecha a finales del otoño, su excelente resistencia al almacenamiento prolongado le permite estar disponible en el mercado durante varios meses del invierno y principios de la primavera, manteniendo su frescura y textura crujiente.
La Manzana Crimson Snow ecológica es deliciosa y supersaludable, una combinación perfecta de salud y puro placer.
Sumérgete en la sensación de frescura de la manzana Crimson Snow ecológica. Su textura crujiente, su punto ácido y su frescura te trasladará a una ventisca alpina y te la querrás llevar a todas partes.
Es ideal para disfrutar sola como fruta de mesa o incorporarla en una variedad de preparaciones culinarias como smoothies (zanahoria, manzana y cúrcuma), tostas, pudding o tartas.
Prueba a combinarla con todo tipo de ingredientes para disfrutar de una ensalada fresca; las alegrará con su color. Escoge tu fiambre favorito para preparar un deliciosos sándwiches con manzana y queso.
O incorpórala una vez asada a tu desayuno, con yogur y granola.
La mayoría de los polifenoles, flavonoides, vitaminas y fibra se concentran en la piel, así que no la deseches.
Una infusión de manzana a partir de cáscaras secadas en el horno, se prepara en dos minutos y también puedes disfrutarla en verano como un refrescante té helado.
La pulpa de la manzana es rica en pectina, la fibra más sana, beneficiando la salud digestiva y contribuyendo a la sensación de saciedad. También favorecen el buen estado de la microbiota intestinal. Retiene el agua y se convierte en una especie de gel que facilita la eliminación de toxinas
La fibra y la baja densidad calórica de las manzanas las convierten en un snack saludable que puede ayudar en el control del peso. Si comes una manzana unos 15 minutos antes de la comida principal, te encontrarás más saciado y reducirás la ingesta de energía en unas 60 calorías como media.
La fibra soluble que contienen y sus polifenoles con efectos antioxidantes, pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. También protegen a nuestras células del envejecimiento y contribuyen a mantener un hígado sano
Las personas que comen manzanas a diario pueden reducir su riesgo de enfermedad de Alzheimer.
Los flavonoides de la manzana pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas al reducir la presión arterial y la oxidación del colesterol LDL.
Un 1-1,5 % de su peso son ácidos únicos y muy valiosos (quercetina, catequina, kaempferol, hesperetina, miricetina y floridzina) que tienen efectos alcalinizantes y antiinflamatorios en la sangre y en los tejidos y nos ayudan a reducir el riesgo de padecer cáncer, asma, diabetes o trastornos cardiovasculares.
Contiene vitaminas como la C y minerales esenciales como el potasio.
